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Des recettes de gâteaux et biscuits sans farine, c'est possible !

Tartelette de polenta au citron
Quiches sans pâte et polenta sont des solutions pratiques lorsqu'on est obligé de cuisiner sans farine. Photo par Vegan Feast Catering
La farine est très présente dans notre alimentation quotidienne et devoir s'en passer pour cuisiner n'est pas toujours facile ! On manque souvent d'idées surtout lorsqu'on a envie de quiches, tarTes ou gâteaux.

Pourtant il y a quand même des solutions telles que les quiches sans pâte qui ressemblent à des flans de légumes et ont l'avantage d'être plus légers. Autre idée, remplacer la pâte à tarte ou à pizza par de la polenta ou réaliser des gâteaux à la semoule.

Dernières recettes de sans farine et de pistache par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sans farine et de pistache qui changent !

Barre énergétique aux dattes, pistaches, noix de cajou, cranberries, spiruline et acérola en poudre
Barre énergétique aux dattes, pistaches, noix de cajou, cranberries, spiruline et acérola en poudre
miamponpon miamponpon
Des petites tranches bourrées d'énergie, qui se mangent quand on veut.... Et toujours très appréciées au petit déjeuner par mes hôtes sportifs, coureurs ou cyclistes ! C'est vraiment un jeu d'enfants à réaliser: il suffit de mélanger des fruits secs avec des fruits séchés dans les bonnes proportions afin d'avoir un mélange légèrement collant. Essayez et vous verrez !
Cake lentilles et noisette
Cake lentilles et noisette
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
En cuisine avec cette belle idée de recette avec des lentilles qui apportent à ce cake du moelleux et de délicieuses saveurs. Sans farine.
Mendiant blanc à la noisette, baie de goji ou cranberry, pistache et perles de chocolat noir
Mendiant blanc à la noisette, baie de goji ou cranberry, pistache et perles de chocolat noir
miamponpon miamponpon
Voici une recette super facile : les mendiants ! Mais connaissez-vous l'origine de ce mot "mendiant" ? Les couleurs des fruits et des noix sur le chocolat rappellent celles des robes des 4 ordres de mendiants de l’Église du Moyen-Âge
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Brownies aux Pois Chiches
Brownies aux Pois Chiches
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Des brownies sans farine donc sans gluten, avec les pois chiches du placard.
Tranches d'énergie aux dattes, figues, amandes, noix de cajou, vegan
Tranches d'énergie aux dattes, figues, amandes, noix de cajou, vegan
miamponpon miamponpon
Envie de Tranches d'énergie aux dattes, figues, amandes, noix de cajou, vegan ? Découvrez cette recette d'acérola et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Panna cotta à la pistache et spiruline
Panna cotta à la pistache et spiruline
miamponpon miamponpon
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de sans beurre pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Riz au lait à la crème de pistache
Riz au lait à la crème de pistache
miamponpon miamponpon
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de riz pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Mousse à la crème de pistache et blancs d'oeufs
Mousse à la crème de pistache et blancs d'oeufs
miamponpon miamponpon
À la recherche d'une recette de pistache pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Milk shake à la banane, pistache et spiruline
Milk shake à la banane, pistache et spiruline
miamponpon miamponpon
À la recherche d'une recette de sans farine pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Des températures de cuisson enfin maîtrisées !

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Simple et solide il vous sera d'une grande aide en cuisine.

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Madeleines marbrées chocolat pistache
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Recettes de Clairette Recettes de Clairette
Un goûter rapide et sans prise de tête que tout le monde a validé à la maison ! Le plus difficile dans la madeleine c'est d'avoir une jolie bosse et pour cela l'astuce c'est le choc thermique, la pâte bien froide dans le four très chaud vous sera d'un grand secours

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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le gang des pistaches débarque dans votre cuisine !
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Sabine Simon Sabine Simon

Grillées et salées pour l'apéro ou mixées en pâte pour parfumer les gâteaux.

Et si vous mettiez votre cuisine au vert... pistache ?
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